A sertés- és baromfihús árának emelkedése várható egy uniós büntetővám következtében.
Július 11-én szavaz az Európai Tanács az Európai Bizottság által a kínai lizingyártók ellen indított antidömping-eljárás keretében idén januárban bevezetett, 58,3 és 84,7 százalék közötti büntetővámról. A január óta ideiglenesen érvényben lévő védővám fennmaradása évente több százmillió eurós költségnövekedést okozhat az európai takarmánygyártóknak, így a lizin aktuális árától függően akár 3-4 százalékkal is megemelheti a sertés- és baromfihúsok kilónkénti árát a hazai piacon - írja az UBM közleménye alapján a portfolio.hu.
A növényi alapanyagok, mint például a szójabab és a szójadara, gazdag forrásai a lizinnek, amely a sertések esetében a legfontosabb, úgynevezett limitáló aminosav. Baromfik számára pedig a második leglényegesebb tápanyagnak számít. Ez az aminosav kulcsszerepet játszik az állatok növekedésében és fejlődésében, valamint hozzájárul immunrendszerük hatékony működéséhez.
Az élelmiszerbiztonság szempontjából elengedhetetlen, hogy a nagyüzemi állattartás és takarmánygyártás terén a lizin, akárcsak más ipari úton előállított aminosavak, pótolhatatlan alapanyagnak számít. Ezt hangsúlyozza az UBM Csoport, amint azt a portfolio.hu cikkében is megemlítik.
A teljes cikket itt olvashatja el.
